Cabeza de Lomo sin Hueso

La esencia de un corte único

La cabeza de lomo sin hueso, también llamada cabecero o polomo, es un corte premium que proviene de la parte superior del cerdo. Situado entre la nuca y el lomo, ofrece un equilibrio perfecto entre sabor y terneza.

Versatilidad y calidad en cada bocado

Este corte es ideal para una gran variedad de preparaciones culinarias. Desde asados y parrillas, hasta guisos y recetas tradicionales, su textura jugosa y su intenso sabor lo convertirán en el favorito de todas tus comidas.

Un producto que garantiza confianza

Seleccionado cuidadosamente para asegurar la más alta calidad, la cabeza de lomo sin hueso es una opción confiable para quienes valoran el sabor auténtico y una experiencia gastronómica superior. Haz de este corte el protagonista de tus recetas especiales.