¿Qué es el Lomo Americano?

El término «lomo americano» se refiere a un corte de carne excepcionalmente tierno y magro, proveniente tanto de res como de cerdo. Reconocido por su versatilidad en la cocina, es ideal para una amplia variedad de platillos y destaca por su calidad premium.

Versatilidad en cada corte

Este corte se adapta perfectamente a todo tipo de preparaciones culinarias. Desde jugosos asados hasta salteados ligeros, el lomo americano asegura una experiencia gastronómica única, ofreciendo sabores exquisitos y texturas suaves en cada bocado.

Apreciado internacionalmente

Dependiendo de la región, el «lomo americano» puede variar en nombre, pero siempre conserva la misma calidad y excelencia. Este corte es frecuentemente asociado con otros nombres mundialmente reconocidos, otorgando siempre un estándar alto de sabor y ternura.

Asegúrate de incluir el lomo americano en tus recetas para elevar cada comida a un nivel profesional y delicioso.